Beyond Byeon

비빔밥 하면 전주비빔밥을 떠올리기가 쉬운데, 경상도 지방에도 진주비빔밥이 예전부터 유명하다. (네이버 지식에 찾아보면 임진왜란 피난 어쩌고 저쩌고...) 진주비빔밥은 특이하게 숙주나물과 육회로 이어진 비빔밥이 특이한점이라고 할수 있다. (전주식도 육회를 쓰긴 씁니다.) 부산 보수동에 있는 새진주식당은 간판이름과 같이 진주식비빔밥을 하는거 같다. 마눌님 따라서 갔던곳, 대구에서는 볼수 없는 특이한 비빔밥이라 기억에 남았던곳... 장점 1. 보통 먹던 전주비빔밥이 아닌 육회비빔밥이라는점 2. 진주까지 가지 않아도 진주식 비빔밥을 맛볼수 있습니다. 3. 깔끔한 밑반찬과 시원한 소피국(선지)과 파전 등.... 단점 1. 굳이 찾자면 비빔밥치고는 단가가 조금 높다는 것인데 소고기!라는걸 생각해본다면... 2. 육..

눈으로 보는 맛도 중요한게 아닌가 라는 생각을 들게 만들어준 롯데백화점 광복점 TGI Friday's를 소개 합니다. 얼마전에 오픈한 롯데백화점 광복점 10층에 자리하고 있는 TGI 광복점은 롯데백화점 식당중에 유일하게 Sea View(씨뷰)를 만끽할수 있는 집이다...라고 직원분이 친절하게 설명 해주셨다. (사실 옆 가게도 조금씩은 보일듯한데 탁트인 제대로된 씨뷰를 볼수 있다는것은 부정할수 없을듯 하다.) 음식맛은 사실...뭐 유명한 패밀리 레스토랑 업체이니 유별나게 다른 지점과 다른맛을 보인다거나 그런것은 없다. 그냥 무난한 수준 하지만 맛이 어찌 입으로만 느낄수 있을까... 답답한 일상에 지친날에 맥주하나 시켜놓고 시원하게 마시면서 구경하며 책을 보고 싶다면 가보는것도 좋을듯 하다. 실제 옆 테이블..